Лапсан Соучун черный чай

Необычный оттенок дыма в чае Лапсан Соучун освежает, как ментол. Если вам понравится этот чай один раз, то вы влюбитесь в него навсегда!

100 г 680 р.
200 г 1300 р.
500 г 3170 р.

Другие названия чая:

Лапсанг Сушонг, Чжэнь Шань Сяо Чжун, Синцунь Соучун

 

Лапсан Соучун — это древний и очень любимый китайский чай, ярко выделяющийся среди всех других чаев. Легенда гласит, что процесс копчения для приготовления чая Лапсан Соучун обнаружили случайно.

Во времена династии Цин отряд войск, проходивший через деревню, расположился лагерем на чайной фабрике, которая была заполнена свежими чайными листьями, ожидающими обработки. Когда воины ушли, и работники смогли вернуться к работе, уже не было достаточно времени сушить чай обычными методами.

Поэтому они развели огонь из сосновых дров, чтобы ускорить сушку. Так и родилось традиционное копчение чая Лапсан Соучун. На китайском рынке созданный чай Лапсан Соучун произвел сенсацию. Купить Лапсан Соучун превосходного качества вы можете в нашем интернет-магазине.

Мы закупаем чай Лапсан Соучун у известного чайного фермера и чайного мастера Лян Цзюньдэ — его семья уже на протяжении столетий делает традиционный Лапсан Соучун.

Чтобы создать чай Лапсан Соучун, традиционно большие листья чая (одна почка и два листика) высушивают над огнем из сосновых корней, затем обжаривают, закручивают и ферментируют. После этого чайные листья помещают в бамбуковые корзины и развешивают на деревянных подставках над дымом горящей сосны, чтобы чай Лапсан Соучун хорошо досох и вобрал в себя сосновый дым.

В результате, как вы можете представить, чай Лапсан Соучун приобретает сильный различимый аромат дыма в сочетании с мягким вкусом. Многие китайские чаи имеют легкие теплые нотки. Но Лапсан Соучун, в отличии от них, славится преобладающим вкусом дыма. Именной чай Лапсан Соучун купить вы сможете в нашем интернет-магазине.

 

Вкус и аромат чая Лапсан Соучун 

 

Чай Лапсан Соучун очень приятно пить. Чистый и слегка прохладный дымок в аромате, как ментол, освежает. Приятный бодрящий вкус дыма добавляет изюминку. Сладковатый мягкий сосновый вкус легко испаряется к концу, оставляя за собой долгое приятное послевкусие.

Поразительны все грани вкуса дыма, которые вы сможете почувствовать в одной хорошо сделанной чашке чая Лапсан Соучун. Купите и попробуйте чай Лапсан Соучун, когда вам захочется перемен во вкусах.

 

Как заваривать черный чай Лапсан Соучун

 

Ополосните чашку или чайничек горячей водой, чтобы прогреть.

Возьмите 2-3 г (1-1,5 чайных ложки) чая на 250 мл воды. Залейте водой температуры 95°С и настаивайте 3-6 минут (в зависимости от крепости, которую вы любите). Покупайте и пейте с удовольствием!

Обсуждение закрыто.